キャンプ飯★鉄板で作る♪チーズチキンライス レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鳥もも肉
- １枚
- ベーコン
- ２枚
- 人参
- 1/3本
- ピーマン
- 2個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 冷凍コーン
- 大さじ2
- ♪塩胡椒
- ３振り
- ♪コンソメパウダー
- 大さじ1
- ♪マヨネーズ
- 大さじ1
- ♪ケチャップ
- 大さじ3
- ♪粉チーズ
- 大さじ1
- ご飯
- お茶碗3杯分
- とろけるチーズ
- 大さじ8くらい
- 粉チーズ（お好みで）
- 大さじ1
- 目玉焼き（お好みで）
- 3個
作り方
-
- 1
- 鳥もも肉は小さめの一口大に、ベーコンは細切りにする。
-
- 2
- ピーマン、人参、玉ねぎはみじん切りにする。
-
- 3
-
- 鉄板にサラダ油大さじ1を中火で熱し、1を炒める。鳥もも肉の色が変わってきたら、2も入れ炒める。
-
- 4
- 3がしんなりしてきたら冷凍コーンも加える。
真ん中をあけて、ご飯を入れ、♪をかけて、弱火で混ぜ合わせる。
-
- 5
-
- 4がしっかり混ざったら、真ん中を半分に仕切るように空け、とろけるチーズを入れ、チーズが溶けるまで弱火で加熱する。
-
- 6
-
- 5のチーズがしっかり溶けたら、出来上がり^_^
チーズを絡めながら、頂いてください♪
-
- 7
-
- お好みで粉チーズをふりかけ、目玉焼きをトッピングしてくださいね！
おいしくなるコツ
別で焼いて置いた目玉焼きをトッピングしても美味しいです！
きっかけ
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