こってり♡ハッシュオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛薄切り肉は３センチくらいに切り揃える。

2. 2

   深さのあるテフロンのフライパンに牛脂をいれ、弱火で加熱する。牛脂が溶けかけたら1を入れ、塩胡椒して炒める。

3. 3

   2にフライドオニオンも加え、炒める。
   ★を加え、蓋をして中火で加熱する。

4. 4

   4が沸騰したら弱火にして、５分煮る。
   ハッシュドビーフの素を加え、お玉で混ぜながらとろみが出るまで煮る。

5. 5

   卵焼き器にサラダ油大さじ1を入れ、中火で熱する。
   割ほぐした卵２個を加え、スプーンで大きく回しながらスクランブルエッグを作る。
   あと3人分も同様に作る。

6. 6

   お皿にケチャップライスを盛り、5を上にのせ、4をかけたら、出来上がり^ - ^