レンジで時短☆煮込んだような？！ハッシュドポークレシピ・作り方

Name: レンジで時短☆煮込んだような？！ハッシュドポーク
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 豚薄切り肉 300g; 玉ねぎ（大） 1個半; 人参 1/5本; 牛脂 1個; 塩胡椒 ３振り; 水 材料が浸るくらい; ♪ケチャップ 大さじ1; ♪とんかつソース 大さじ1; ハッシュドビーフのルー 半箱分; 牛乳 50cc

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約15分
300円前後

☆りんりんりん☆

調理時間短縮に思えない美味しさ？！しっかり炒める玉ねぎは、途中までレンジ加熱で時短です(*ﾟ▽ﾟ*)

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

豚薄切り肉: 300g

玉ねぎ（大）: 1個半

人参: 1/5本

牛脂: 1個

塩胡椒: ３振り

水: 材料が浸るくらい

♪ケチャップ: 大さじ1

♪とんかつソース: 大さじ1

ハッシュドビーフのルー: 半箱分

牛乳: 50cc

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作り方

1

玉ねぎは薄切りにして皿に入れ、ラップをしてレンジで4分加熱する。
人参はスライサーでスライスしておく。
2

フライパンに牛脂を入れ弱火で溶かし、1を軽く炒め、３センチに切りそろえた豚薄切り肉も入れる。
塩胡椒して中火にして、肉に色が変わるまで炒める。
3

2に水を入れ、沸騰したらアクを取り、♪も入れ2分弱火で煮る。
ハッシュドビーフのルーを割り入れ、混ぜながら4分煮る。
4

3にとろみがついたら、牛乳を入れて混ぜて出来上がり(*ﾟ▽ﾟ*)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚肉にコクを出すのに牛脂を使いましたが、なければサラダ油で大丈夫です

きっかけ

夏の暑い日に、ガス火で炒める時間を短縮出来るレシピを考えました！

公開日：2020/09/01

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このレシピを作ったユーザ

☆りんりんりん☆ 使い勝手がかなり悪くなってなかなか書き込めないため、更新遅めです。炊飯器調理、ホットケーキミックスレシピ多数掲載♪ ボウルとゴムベラで簡単に捏ねれる手作りパンレシピなど☆ 楽しくカンタンに出来るお料理、お菓子作り、簡単美味しい卵かけご飯多数、キャンプ飯、ダッチオーブン料理などなど。オートミールレシピも増やしてます♪ ●つくったよレポート承認しますが、お返し遅くなります、すみません。