イースト使用♪ふんわり丸パン レシピ・作り方
材料（6人分）
- 強力粉 290g
- ♪砂糖 大さじ4
- ♪イースト 小さじ1
- 塩 小さじ2/3
- 水 260cc
- マーガリン 30g
- 打ち粉 大さじ1
作り方
-
1
耐熱ボールに強力粉を計り入れ、♪を上に入れる。♪と離して塩も入れる。
♪の上から水を入れ、ゴムベラで良く混ぜ合わせる。まとまってきたら、マーガリンを加える。 - 2 1にラップをして、レンジで50秒加熱する。取り出してマーガリンが馴染むまで良く混ぜ合わせる。
- 3 2にラップをして、レンジで30秒加熱する。間に一回レンジを開けて、混ぜ合わせる。
-
4
3に打ち粉をはたいて形を整え、型に入れる。
ラップをしてから、レンジの発酵機能で、40度20分発酵させる。 -
5
4を190度のオーブンで30分間焼く。
こんがり焼けてきたら出来上がり^ - ^
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- カテゴリ
- 丸パン
☆りんりんりん☆
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みずたまSweet2021/04/21 11:07
美味しく出来上がりました☆ありがとうございます♪
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