茹でたパスタを一度水洗いすると、歯応えがモチッとなります。 麺がふやけるのでパスタの量は少なくめ(一人分80g)にしました。 材料はピーマンを足すなど、好きなもので。
牛乳でナポリタンが作れると聞いて挑戦しました。 トマト味が濃いのが好きな人は仕上げにケチャップを足してください。
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