さつまいもとわらび餅の黒蜜きな粉スイーツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは四等分に切って水をくぐらせラップで包み、レンジで5〜6分加熱する。
   熱いうちにフォークかマッシャーで潰し、★を混ぜ込んでおく。

2. 2

   1が少し冷めたら、ラップで茶巾絞りのように包んでおく。冷蔵庫で冷やしておく。

3. 3

   ♪は鍋の中で混ぜ合わせてから、混ぜながら弱火にかける。重たく固まってきたら、透明になるまでかき混ぜながら加熱する。

4. 4

   3をスプーンですくいながら水を張ったボールの中に落とす。

5. 5

   3が固まったら水気を切って皿に盛り、2のラップを外してスイートポテトを盛り、☆を混ぜ合わせて上にかける。
   黒蜜もかけて、出来上がり＾＾