材料(9〜10個人分)
- かぼちゃ
- 1/4個
- バター
- 10g
- だし醤油
- 小さじ1/2
- 卵
- 1個
- 薄力粉
- 適量
- パン粉
- 適量
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
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- かぼちゃを切り、爪楊枝がスッと通るまで電子レンジにかける。
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- 2
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- かぼちゃを潰して、バター、だし醤油を加えて混ぜる。
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- 3
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- 一口サイズに丸める。
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- 4
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- 薄力粉→卵→パン粉をつける。
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- 5
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- フライパンに多めの油を敷き、
焼いていく。焼き色がついたら、ひっくり返し、上下左右転がして焼く。
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- 6
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- できあがり!
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