フライパンひとつで簡単♡きざみねぎ塩牛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油をうすくしいて中火で熱し、牛こま切れ肉を入れて8割程度火が通るまで炒める。

2. 2

   キャベツをちぎりながら入れ、さっと炒める。

3. 3

   酒を入れて強火にし、きざみねぎ塩を入れて全体に絡める。
   醤油を入れてさっと炒める。

4. 4

   丼ぶりに温かいご飯を盛り、お好みでマヨネーズを絞る。
   3の牛肉をたっぷりとのせ、真ん中に卵黄を落とす。
   お好みでたっぷりのブラックペッパーとねぎをふる。

5. 5

   ◆今回使用したきざみねぎ塩はこちら♪