キャベツ大量消費☆オムキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ1/2を洗い、太千切りかざく切りにする。
   
   豚こま200グラムは大きければ一口大に切る。
   
   たまご3個をよく混ぜておく。

2. 2

   フライパンにラードを入れ強めの中火にする。
   温まったらキャベツをいれ、いじらない。
   様子を見ながらキャベツに焦げができるように全体を炒める。
   
   皿に盛る。

3. 3

   キャベツを炒めたフライパンで豚こまを塩小さじ1と胡椒で炒める。
   
   キャベツの上へ盛る。

4. 4

   豚こま肉を炒めたフライパンで混ぜておいた卵を薄焼きにする。
   油が足りなければ、サラダ油を追加して焼く。
   
   キャベツと豚こま肉の上へ盛る、

5. 5

   お好みでソース・マヨネーズ・鰹節などをかけて食べてください。