ほろほろ♡手羽元と大根のコーラ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき、5cm厚さに切って4等分(半分でも)にしておく。

2. 2

   圧力鍋にサラダ油をしき、手羽元を中火で軽く焼き色がつくまで炒める。大根も入れ、全体に油がまわるよう軽く炒める。

3. 3

   ★の材料を全て入れ、強火で一煮立ちさせ、アクをきれいに取り除く。

4. 4

   蓋をして圧力がかかってから高圧で20分火にかけ、圧力が抜けてからフタを開ける。器にもってお好みでかいわれ大根をのせる。