キャベツたっぷりオムレツ レシピ・作り方

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youyouシェフ
冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです。

材料(1人分)

キャベツ
1/8個
2個
少々
胡椒
少々
砂糖
ひとつまみ
大さじ1/2
お好み焼きソース
適量

作り方

  1. 1
    卵に砂糖を加え溶く
  2. 2
    キャベツを5ミリ角程度にみじん切りする
  3. 3
    フライパンに油を入れ、キャベツを炒め、塩、胡椒をする
  4. 4
    キャベツがしんなりしてきたら、卵を流し入れてひとまとめにしてオムレツの形に整える。
  5. 5
    器にとったら、お好みソースをかけて出来上がり。
  6. 6
    今回は卵を2個使用しました。

おいしくなるコツ

キャベツを焦がさないようにしんなり炒めるとキャベツの甘みがより出て美味しいです

きっかけ

キャベツがあまっていたのでお好み焼きをイメージして使りました。 クックパッド掲載 レシピID : 6306286

公開日:2018/11/07

関連情報

カテゴリ
オムレツキャベツ

このレシピを作ったユーザ

youyouシェフ ご覧いただきありがとうございます。主婦になって調理師資格を取得しました 美味しいレシピはみんなでシェアをモットーに投稿しています。Instagramでは動画も投稿していますのでよろしければ遊びにきてください  ユーザネーム:調理師アリ→ https://www.instagram.com/ari_life_cook01

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