簡単 食べるパクチーラー油 レシピ・作り方

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いっし～
パクチー好きなのでいろいろ試してみたいと思った。ラー油は着色料や保存料等の添加物が無いものを選ぶと良い。

材料（2人分）

パクチー
一掴み
ドライニンニクチップ
大さじ1
胡麻
大さじ1
塩
小さじ半分
市販のラー油
20ml
胡椒
お好みで

作り方

  1. 1
    パクチーを刻む
  2. 2
    ニンニクチップを入れる
  3. 3
    胡麻を入れてすりこぎで細かくする
  4. 4
    塩と胡椒を入れ、ラー油を混ぜて出来上がり。冷奴に合う味！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷奴に合うエスニックな味が欲しかったため。

公開日：2018/04/09
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カテゴリ
ラー油・食べるラー油パクチー

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