ミックスベジタブル入りさつまいもサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
- さつまいも
- 1本
- 冷凍ミックスベジタブル
- 大匙3
- ★マヨネーズ
- 大匙2
- ★チューブの洋がらし
- 小匙1
- 塩・こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- さつまいもは銀紙に
包みます。
-
- 2
- 鉄板にクッキングシートを敷き1を置いてから、180度のオーブンで1時間半ぐらい焼きます。
-
- 3
- 冷めたら皮をむき、
ボウルに入れてマッシュします。
-
- 4
- 冷凍ミックスベジタブルはレンジで1分ぐらい加熱します。
-
- 5
- 3に4と★を加え
混ぜます。
塩・こしょうで調味したら完成です。
きっかけ
彩りがきれいなさつまいもサラダを作ってみました
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