材料(2人分)
- 水
- 2カップ
- ★だしの素
- 小匙1/2
- ★2倍濃縮の麵つゆ
- 大匙2
- ご飯
- お茶碗2杯
- 冷凍ミックスベジタブル
- 40g
- 冷凍ほうれん草
- 40g
- 乾燥ひじき
- 大匙1
- 卵
- 2個
作り方
-
- 1
- 鍋に水と★と乾燥ひじきを入れ沸騰させます。
-
- 2
- 1にご飯を加え
煮ます。
-
- 3
- ボウルに卵を割り入れ
溶きほぐします。
-
- 4
- 2に3を少しづつ加えかき混ぜるの作業を数回繰り返します。
-
- 5
- 4に冷凍ほうれん草と
冷凍ミックスベジタブルを加え
サッと煮て火を止めまたら完成です。
きっかけ
定番の雑炊にミックスベジタブルを加えてみました
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