材料（1人分）
- 卵
- 1個
- ねぎ
- 5cm
- ピザ用チーズ
- 5g
- 塩
- ひとつまみ
- 胡椒
- 少々
- サラダ油
- 小さじ1
- 醤油
- 小さじ1/2
- ご飯
- 1人分
作り方
-
- 1
- ねぎは小口切りにする。
-
- 2
- ボウルに1、卵、塩、胡椒、ピザ用チーズを入れて混ぜる、
-
- 3
- フライパンにサラダ油を熱し、2を入れてざっと混ぜる。
お好みの固さになったら、茶碗に盛ったご飯にかけて完成。
醤油を回しかけてどうぞ。
おいしくなるコツ
醤油以外にも七味やラー油などをかけても。
きっかけ
朝ごはんに。
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