簡単♪しっとり濃厚ガトーショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにチョコを入れ、レンジ（６００ｗ）で1分半加熱。混ぜて完全に溶かす。溶けきらなければ、さらに30秒

2. 2

   型にバターなどを薄く塗り、底と側面にクッキングシートを敷いて、オーブンを１８０℃で余熱する。

3. 3

   チョコに生クリームを加えてよく混ぜる。
   ムラ無く混ざったら、卵を入れてよく混ぜる。

4. 4

   混ざったらホットケーキミックスを加えて、ダマがなくなるまでよく混ぜる。

5. 5

   型に流して、オーブンで２５～３５分焼く。

6. 6

   串を刺して生の生地が付いてこなければ焼き上がり。

7. 7

   粗熱がとれたら、型から外してラップをして冷蔵庫で寝かせる。
   作った翌日の方が生地が落ち着くのでしっとりして美味しいです。