材料(5人分)
- 水、牛乳
- 各3カップ
- 固形コンソメスープの素
- 2個
- 塩・こしょう
- 2~3ふり
- 冷凍かぼちゃ
- 80~100g
- 冷凍ほうれん草
- 100g
- 彩り野菜ミックス
- 大匙5
- ベーコン
- 4枚
作り方
-
- 1
- 冷凍かぼちゃはレンジで3分加熱します。
皮を取り除き、マッシュします。
-
- 2
- ベーコンは2~3cmぐらいの大きさに切ります。
-
- 3
- 鍋に水と固形コンソメスープの素を入れ沸騰させます。
-
- 4
- 3の固形コンソメスープの素がとけたら火を止めます。
-
- 5
- 4に1と牛乳を少しづつ加えかき混ぜます。
-
- 6
- 再び火をつけ沸騰させ
2、冷凍ほうれん草、
冷凍彩り野菜ミックスを加えます。
-
- 7
- 6がひと煮立ちしたら
火を止めます。
塩・こしょうで調味したら完成です。
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