手づかみ離乳食 豆腐で柔らか☆しらす入りお焼き レシピ・作り方
作り方
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- 1
- じゃがいも…皮をむき水で濡らしてラップにくるみレンジでチンして柔らかく
シラス…熱湯をかけて塩抜きしておく（私は茶こしを利用してます）
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- 2
- ボウルの中で、材料全てを混ぜる（じゃがいもも潰せるので、フォークを使ってます）
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- 3
- ごく薄く油をひいたフライパンで焼いていく（一口サイズ）
片面焼けたらひっくり返して蓋をして、両面焼く
おいしくなるコツ
豆腐を入れることで柔らかく仕上がります！
豆腐は水切り不要ですが、水分量に合わせて片栗粉の量を調節して生地をまとめてくださいね
きっかけ
シラス大好き☆手づかみ大好き☆な娘のために
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これを作ると、他のおかずはそっちのけで娘の手がとまりません〜