材料(4人分)
- 牛乳、水
- 各2カップ
- ★クリームコーン
- 400g
- ★固形コンソメスープの素
- 2個
- 塩・こしょう
- 2~3ふり
- レッドキドニービーンズ
- お玉1杯分
- 冷凍彩り野菜ミックス
- 40g
- 乾燥ワカメ、乾燥ひじき
- 各大匙1
作り方
-
- 1
- 鍋に★と水を入れ沸騰させます。
-
- 2
- 1に冷凍彩り野菜ミックス、レッドキドニービーンズ、乾燥ワカメ、乾燥ひじきを加え数分煮ます。
-
- 3
- 2の火をいったん止め、
牛乳を加えます。
-
- 4
- 再び火をつけ。再沸騰させ火を止めます。
塩・こしょうで調味したら完成です。
きっかけ
最近はワカメのコーンスープにはまっています。
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