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玉ねぎが入ったうどん レシピ・作り方

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KATSURA-K
炒めた玉ねぎが美味しいうどんです。

材料（1人分）

うどん
１袋
玉ねぎ
1/2個
卵
１個
小松菜
３０ｇ
昆布だし
大1
醤油
小2
塩・胡椒
少々
水
300ｃｃ
サラダオイル
小1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを５ミリ幅にきりフライパンを熱しオイルを入れて炒め、塩・胡椒をする。小松菜は３㎝の長さに切りレンジに２分かける。
  2. 2
    一人用の鍋に水を入れて、昆布だし・醤油を入れて沸騰させ、うどんをいれてほぐし卵を割りいれる。
  3. 3
    卵が半熟になったら、玉ねぎ・小松菜をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

炒めた玉ねぎを好きだから。

公開日：2015/03/28
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カテゴリ
鍋焼きうどん玉ねぎ
料理名
玉ねぎが入ったうどん

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