材料（２人分）
- じゃが芋
- ３個
- ベーコン
- １枚
- ☆バジルペースト
- 大さじ２
- ☆塩
- 一つまみ
- ☆黒こしょう
- 少々
- 小麦粉
- 適宜
- 卵
- １個
- パン粉
- 適宜
作り方
-
- 1
- ジャガイモは皮を剥き一口大に切る。器に入れ（我が家ではシリコンスチーマーを使用します）電子レンジにかける。８００ｗで４分
-
- 2
- １にざく切りしたベーコンと☆を混ぜてじゃが芋をつぶしながら混ぜる。
-
- 3
- ２を俵型に成形する。
小麦粉→溶き卵→パン粉の順でくぐらせる。
１６０～１８０度で熱した油で、衣が軽くきつね色になるまで揚げる。完成♪
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