きのことニラがたっぷり♪美味しい焼きそば レシピ・作り方
材料（４人分）
- 焼きそば用の麺
- ３袋
- キャベツ
- ２枚
- ニラ
- １/３輪
- 豚小間肉
- １５０ｇ
- しめじ
- １/２袋
- ☆中濃ソース
- 大さじ５
- ☆ウィスターソース
- 大さじ２
- 塩・胡椒
- 少々
- 卵
- １個
- ごま油
- 小さじ２
- にんにく
- １/２かけ
作り方
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- 1
- にんにくはスライスしておく。キャベツは１口大に切っておく。ニラは３ｃｍ幅に切る。しめじはばらしておく。
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- 2
- フライパンにごま油を入れ中火にかける。にんにくを入れて炒める。香りがでてきたら豚肉を炒める。肉に火が通ったら塩・こしょうをふる。
-
- 3
- フライパンはそのまま野菜を炒める。野菜にさっと火が通ったら肉を入れて強火にして炒める。
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- 4
- ３にレンジで軽くチンをしてほぐした麺を入れて混ぜる。麺と具がなじんだら☆を入れて炒める。
皿に盛り半熟目玉焼きをのせて塩・胡椒を振ったら完成♪