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ブロッコリーのおかか炒め レシピ・作り方

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グミ好き32♪♪
ブロッコリーだけで簡単おつまみに♪♪

材料（2人分）

ブロッコリー
1/2株
おかか
1/2カップくらい
3倍濃縮めんつゆ
大さじ1
油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンに油を熱し、一口大に切り分けたブロッコリーを炒める。茎が太くて火が通りにくい時は少量の水を入れて蒸し焼きに。
  2. 2
    中火で5分程炒めたら、火を弱めてめんつゆとおかかを入れて混ぜ合わせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブロッコリーが柔らかくなりすぎないように、余熱も考えて早めに火からおろしましょう♪

きっかけ

ブロッコリー大好きなので、ひたすらブロッコリーのみの炒めものに♪

公開日：2014/11/21
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カテゴリ
ブロッコリー
料理名
ブロッコリーのおかか炒め

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