材料（1人分）
- 新生姜
- ２０g
- ウインナーソーセージ
- ３本
- トウモロコシ
- 大1
- 玉ねぎ
- 小１/2個
- 小松菜
- ２０g
- 暖かいご飯
- ２００g
- 油
- 大2
- 塩・胡椒
- 適量
- 醤油
- １/2
作り方
-
- 1
- 新生姜は皮をむきみじん切りにする。玉ネギもみじん切りにする。ウインナーソーセージは２ミリ幅に切る。小松菜は５ミリ切り。
-
- 2
- フライパンを熱して油を入れて、1とトウモロコシを入れてしっかり炒めて塩・胡椒をしてご飯を入れてしっかり返しながら炒める。最後に醤油を回しかける。
きっかけ
新生姜の風味を炒飯で味わって見たかったから。