新生姜と銀杏の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜は皮をむいて２ミリ幅に薄く切る。銀杏は粗びき塩・胡椒を１０分くらい振っておく。

2. 2

   小麦粉がぽたぽたと落ちるぐらいに水で溶いて新生姜・銀杏を混ぜあわせる。

3. 3

   油を熱して新生姜と銀杏を大匙ですくって揚げる。粗びき塩・胡椒を軽く振りかける。