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ナスのオリーブオイル炒めレシピ・作り方

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約10分
100円以下

多めのオリーブオイルで炒めたナスです。

材料（2人分）

長ナス: 中１本

鰹節: ６ｇ

オリーブオイル: 大2

塩・胡椒: 少々

醤油: 大1

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作り方

1

ナスは1センチ幅に切りフライパンにオリーブオイルを入れてナスをしっかり炒め塩・胡椒を少々ふる。
2

1に醤油をかけて鰹節を振りかけて、一緒に混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ナスを厚く切って炒めるとおいいい。

きっかけ

ナスを貰ったから

公開日：2014/10/29

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カテゴリ: なす全般

料理名: ナスのオリーブオイル炒め

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