ふわふわイカ団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   げそは1cm幅くらいに切る。
   生姜はみじん切りにしておく。

2. 2

   揚げ油以外の材料を全てフードプロセッサーにかける。
   フードプロセッサーが無い場合は、ゲソ以外の材料を泡だて器で空気を含むように良く混ぜてからげそを混ぜて下さい。

3. 3

   揚げ油を熱し、２をスプーンで落として転がしながらきつね色になるまで揚げて完成。