バター・卵不使用★ヨーグルトマフィン レシピ・作り方

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++めい++
軽い口当たりのさっぱりとしたマフィン。
朝食にもおやつにも♪

材料(約5個人分)

薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
プレーンヨーグルト
80g
砂糖
大さじ2
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    ボウルにヨーグルト、砂糖、サラダ油を入れて、泡だて器で良く混ぜる。
  2. 2
    薄力粉、ベーキングパウダーを1にふるい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜる。
  3. 3
    マフィン型に入れて、180度に予熱したオーブンで20~23分焼いて完成。

おいしくなるコツ

ジャムやフルーツをトッピングしても。

きっかけ

ヨーグルト消費に。

公開日:2014/06/06

関連情報

カテゴリ
マフィンヨーグルトヨーグルトを使ったお菓子
料理名
ヨーグルトマフィン

このレシピを作ったユーザ

++めい++ 現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。 時短できるレシピを日々模索しています。 「思いつき」で料理をすることが殆どですが、 参考にしていただければ幸いです。

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