材料(4人分)
- 水
- 2カップ
- ★牛乳
- 3カップ
- ★コーンクリーム
- 400g
- ★粒コーン
- 大匙4
- 固形コンソメスープの素
- 2個
- 塩・こしょう
- 少々
- 菜園風野菜ミックス
- 100g
- マカロニ
- 50g
- ハム
- 4枚
- 大塚製薬「大麦生活」
- 4枚
作り方
-
- 1
- ハムは8等分します。
-
- 2
- マカロニは7分ぐらいゆでてお湯切りします。
-
- 3
- 鍋に水と固形コンソメスープの素を入れ、火にかけ沸騰させます。
-
- 4
- 3に菜園風野菜ミックスを加え煮ます。
-
- 5
- いったん火を止め、★を加えます。
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- 6
- 再び火をつけ沸騰させます。
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- 7
- 6に1と2を加えひと煮立ちさせ火を止めます。
塩・こしょうで調味します。
-
- 8
- 大塚製薬「大麦生活」は細かく砕き、7に加えたら完成です。
おいしくなるコツ
菜園風野菜ミックスには、ズッキーニと赤・黄ピーマン、ナスが入っています。
きっかけ
クラッカーをクルトンのかわりに使いました。
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