材料（３人分）
- 焼きそば
- ３玉
- ピーマン
- 4個
- キャベツ
- ５～6枚
- 牛肉
- ２５０ｇ
- ★塩麹、醤油
- 各大匙１
- ★粒状のコンソメ
- 小匙１
- ★S＆B本生きざみわさび
- 小匙３／４
- 胡麻油
- 小匙１
- 塩・こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- キャベツとピーマンは乱切りにします。
-
- 2
- フライパンに胡麻油を熱します。
-
- 3
- ２に牛肉を入れ表面の色がかわるまで炒め
皿に取り出しておきます。
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- 4
- ３のフライパンに１を入れしんなりするまで炒めます。
-
- 5
- ４に３を加え中までしっかり火を通します。
-
- 6
- ５に焼きそばを加え蒸し焼きにします。
-
- 7
- ６に★を加え更に炒め火を止めます。
塩・こしょうで味付けしたら完成です。
-
- 8
-
- これで作ってみました
きっかけ
すっかり塩麹のとりこになっちゃいました～
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