材料(2人分)
- パスタ
- 180グラム
- 合挽きミンチ
- 150グラム
- 玉ねぎ
- 中1
- ケチャップ
- 大2
- トマトホール
- 1缶
- コンソメ
- 1個
- 塩・コショウ
- 適量
- 小麦粉
- 小1
- ウスターソース
- 大1
- 砂糖
- 小1
- 水
- 1c
作り方
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- 1
- 玉ねぎをみじん切りフライパンにオリーブオイル入れて合挽きと共に炒める。
-
- 2
- 鍋にホール缶・ケチャップ・ウスターソース・コンソメ・砂糖・水を肉・玉ねぎを入れて煮込む。
-
- 3
- 少し煮詰たら、小麦粉を入れてトロミをつけて塩・コショウで味を調える
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- 4
- パスタを塩を入れてゆでる。
おいしくなるコツ
パスタは時間どうりに茹でること。
きっかけ
手早く作ってみたかったから。