トウモロコシと野菜の炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・玉子を割りほぐし、ご飯と混ぜておく。
   ・ピーマンと玉ねぎ、にんじんを1cm角の大きさに切る。
   ・包丁でトウモロコシの粒をそぎ落とす。

2. 2

   フライパンに油をしき、玉ねぎと人参を炒める。玉ねぎに軽く焼き色がついたらピーマンを入れて塩・こしょうをふるう。

3. 3

   トウモロコシを入れて、軽く炒めたら、玉子を染み込ませたご飯を入れて炒める。玉子に火が通ったら火を止める。フライパンが熱いうちにだしの素と醤油を入れてよく混ぜる。

4. 4

   お皿に盛り付けて完成。