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超簡単！彩りキレイ鮭入りとろろのぶっかけざるそば レシピ・作り方

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りなほっぴー
冷蔵庫で冷やしてあるものを器に入れるだけで出来ちゃう簡単で栄養満点の美味しいおそばです♪

材料（１人分）

和そば（ゆで）
１袋
刻みネギ
１つかみ
鮭フレーク
大１
とろろ（フリーズドライ使用）
１袋
めんつゆ
適量
生卵（お好みで）
１個
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作り方

  1. 1
    和そば（ゆで）を器にあける。
    （麺の粉っぽさが気になる方は熱湯で湯通ししてから冷水でゆすぐ）
  2. 2
    フリーズドライのとろろを指定水分量で戻す。
    （ない場合は生の長芋や山芋のすりおろしを使う）
  3. 3
    戻したとろろをそばの上にのせて、刻みネギと鮭フレークをのせて
    お好みで生卵やうずら卵をのせてめんつゆをかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にあるもので簡単な夏の定番メニュー

公開日：2012/07/14
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関連情報

カテゴリ
アレンジそば
料理名
そば

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りなほっぴー こんにちわ♪ 美味しいの大好き、節約大好き、手抜き大好き、d(￣ ･￣)ヾ(^o^; )ｵｲｵｲ主婦のレシピ帳です♪

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