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じゃがいもだけ!ポテトサラダ レシピ・作り方
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++めい++
ちょっぴり大人味(笑)。
みんながつくった数
7
件
材料(2人分)
じゃがいも
2~3個
★にんにく
1/4片
★塩
小さじ1/4
★胡椒
少々
★酢
大さじ1
★オリーブオイル
大さじ1
★粒マスタード
小さじ2
作り方
1
にんにくはすりおろす。
★のオリーブオイル以外の材料を合わせてからオリーブオイルを入れてよく混ぜる。
2
じゃがいもは皮を剥いてやわらかくなるまで茹でる。
3
2を熱いうちにつぶして、1を回し入れて手早く混ぜる。そのままおいて冷まして味を馴染ませて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
じゃがいもが熱いうちに★を混ぜること!
きっかけ
じゃがいもだけで、マヨネーズを使わないサラダは作れないものか、と考えました。
公開日:2012/07/07
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ
このレシピを作ったユーザ
++めい++
現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。 時短できるレシピを日々模索しています。 「思いつき」で料理をすることが殆どですが、 参考にしていただければ幸いです。
つくったよレポート(
7
件)
2021/07/22 15:19
おいしかったです
LIBA
作って下さってありがとうございます。良かったらまた作ってみて下さいね。
2018/06/21 19:49
簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ221
作って下さってありがとうございます。良かったらまた作ってみて下さいね。
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