じゃがいもといんげんの煮物 レシピ・作り方

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sutanya
じゃがいもといんげんのホクホク煮物です。

材料（数人分）

じゃがいも
2個
いんげん
3本
空豆（ゆでて薄皮を剥いたもの）
6粒
だし汁
200㏄
めんつゆ
大匙１

作り方

  1. 1
    じゃがいもを皮をむき、乱切りにする。いんげんを半分に切る。厚揚げは厚めの短冊切りにする。
  2. 2
    鍋にじゃがいも、いんげん、油揚げ、空豆、だし汁を入れて蓋をし、火にかける。じゃがいもに火が通ったら、めんつゆを入れてひと煮立ちさせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

煮物です。

公開日：2012/06/30
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
煮物

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