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りんごあめ レシピ・作り方
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sutanya
余った飴はクッキングシートの上に置いておくとべっこう飴になります。
材料(1~2人分)
姫リンゴ
5個
砂糖
95g
水
45g
作り方
1
鍋に砂糖と水を入れて加熱する。
2
砂糖が琥珀色になったら鍋を傾けて姫リンゴをくぐらせる。姫リンゴの全体に飴がついたら、クッキングペーパーの上に乗せる。これを分量分作る。
3
リンゴについた飴が固まったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
りんごあめです。
公開日:2012/06/30
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りんごあめ
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