夏野菜のそうめん味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯にそうめんを入れ2分ぐらい茹で、お湯切りし水洗いします。

2. 2

   １を器に盛り付けます。

3. 3

   キャベツは乱切りにし、
   きゅうりは輪切りにします。

4. 4

   鍋に水とだしのもととキャベツときゅうりを入れ火にかけ、やわらかくなるまで煮ます。

5. 5

   ４に味噌を入れ溶けるまで煮て火を止めます。

6. 6

   ２の素麺に５をかけたら出来上がりです。