簡単♪ジェノベーゼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バジルの葉は水洗いをして茎を取り除き、葉の水分をふき取ります

2. 2

   ミキサーにバジル、ミックスナッツを入れて撹拌します

3. 3

   細かくなったら（ナッツの食感を残すため、あまり滑らかになり過ぎないように）オリーブオイルと塩を加えて混ぜたら出来上がり♪

4. 4

   ＊アレンジ1＊
   
   お酢を加えてお刺身にかけるとさっぱりとしておいしいです♪

5. 5

   ＊アレンジ2＊
   
   マヨネーズにレモン＋ジェノベーゼでポテトサラダにしたりサンドイッチにバター代わりに塗ってもさわやかでおいしいです♪