黒こしょうでアクセント☆ズッキーニのチーズパン粉焼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは1㎝幅の輪切りにしてビニール袋に入れ、小麦粉、塩を加えて振り全体にまぶす。

2. 2

   １のビニール袋にパン粉、粉チーズ、黒こしょう、水小さじ２を加えてよく混ぜる。
   袋の上からズッキーニひとつずつを押さえつけ、両面にパン粉をしっかりつける。

3. 3

   フライパンの底が隠れるほどの油をひいて熱し、２を中火で両面こんがりと色づくまで焼く。