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野菜多めの豚しょう丼 レシピ・作り方

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☆りんりんりん☆
忙しい日のゴハン、カンタンだけど栄養たっぷり美味しいです!

材料(2人分)

豚バラ肉薄切り
200g
タマネギ
小1個
ピーマン
1個
ニンジン(ピーラーでスライス)
お好きな量
☆しょうがチューブ
3センチくらい
☆みりん(蜂蜜でも)
大さじ1.5
☆醤油
大さじ2,5
もみのり
お好みで
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作り方

  1. 1
    豚肉は3センチくらいに切る。ピーマンは細切り、タマネギは薄切りにカット。これらとニンジンをポリ袋に入れて、☆でつけこむ(1時間以上)
  2. 2
    フライパンにサラダ油をしいて、中火で熱する。1を汁ごと入れて、炒める。
  3. 3
    2に火が通ったら味見して 足りないようなら塩こしょうや醤油、砂糖で味を調える。
  4. 4
    どんぶりにゴハンを盛って3を乗せ、お好みでもみのりやすりゴマを散らす。

おいしくなるコツ

漬け込む→炒めるのカンタンレシピ!忙しい日に漬け込んでおくと、帰って炒めるだけでスグできます!!

きっかけ

忙しい日のゴハン、カンタンだけど栄養たっぷり美味しいです!

公開日:2012/06/06

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
料理名
豚しょうが焼き丼

このレシピを作ったユーザ

☆りんりんりん☆ 今月(5月)かなり多忙なため、おやすみします、 炊飯器調理、ホットケーキミックスレシピ多数掲載♪ ボウルとゴムベラで簡単に捏ねれる手作りパンレシピなど☆ 楽しくカンタンに出来るお料理、お菓子作り、 簡単美味しい卵かけご飯多数、 キャンプ飯、ダッチオーブン料理などなど。 オートミールレシピも増やしてます♪ ●つくったよレポートすぐに承認いたします!こちらからも出来る限りお返しレポにまいります♪

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