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もう買わなくていい♪ 手作り黒練りごま レシピ・作り方
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sutanya
市販の練りごまは値段が高かったり、植物油脂が入っていたりしますが、自宅で作れば胡麻100%の練りごまがお安く手に入ります。
みんながつくった数
1
件
材料(数人分)
黒ゴマ
1袋
作り方
1
黒ゴマ・すり鉢・すりこぎを用意する。
2
すり鉢に黒ゴマを入れて、黒ゴマをすり潰す。
3
5分経過……
4
10分経過……
5
15分経過……
だいぶ湿ってきました。
6
20分経過……
7
25分経過……
8
30分経過。
胡麻の粒が完全にペースト状になり、油分が出てきたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
買うと高いですよね。
公開日:2012/05/24
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関連情報
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その他調味料
料理名
練りごま
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sutanya
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