ココア豆乳ゼリー レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 豆乳 1カップ
- 水 １／４カップ
- ミルクココア 大匙２
- ゼラチン ５ｇ
- 水（ふやかす用） 大匙２
- トッピング
- ホイップクリーム 40～50ｇぐらい
- 冷凍のブルーベリー ３～４粒
作り方
- 1 水はレンジで30秒ぐらい加熱します。
- 2 １にミルクココアを加え、溶けるまでよく混ぜます。
- 3 豆乳はレンジで1分ぐらい加熱します。
-
4
ゼラチンは水でふやかし
レンジで15秒ぐらい加熱し溶かします。 - 5 ２に３と４を加え混ぜ合わせます。
- 6 ５を紅茶のカップ（あるいはゼリー型）に流し入れ冷蔵庫で2時間ぐらい冷やし固めます。
- 7 出来上がった豆乳ココアゼリーにホイップと冷凍のブルーベリーを飾ったら完成です。
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