具だくさん＆おかずにもなるコーンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し椎茸はぬるま湯に、やわらかくなるまでつけておきます。
   軸を切り落とし、千切りにします。

2. 2

   ハムはせん切りにします。

3. 3

   鍋に１とコーンの缶詰（粒状とクリーム状）と豆乳と水を入れ火にかけます。

4. 4

   ３が沸騰したら、ハムと冷凍のほうれん草を入れひと煮立ちさせます。

5. 5

   ４に塩・こしょうで調味したら完成です。