春菊と山芋のもずく和え レシピ・作り方

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haru364
和えるだけの簡単レシピ。酢のものが欲しい時のお助けもずくさんです

材料（２人分）

山芋
５㎝程度
春菊
３０ｇ
もずく
１パック

作り方

  1. 1
    春菊はさっと茹で冷水で色止めして適当な長さに切っておき、山芋は皮をむいて短冊に切っておきます
  2. 2
    材料が全て入る大きさのボウルにもずくと山芋、春菊を入れて混ぜ合わせて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特にありませんがもずくを２パック使うとすごい量になります 具を入れるので２人で１パックで充分♪

きっかけ

実家で春菊をたくさん作ってくれています。　 あとひと品。　悩んだときに助けてくれるもずくのストック。

公開日：2012/03/09
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関連情報

カテゴリ
もずく
料理名
春菊と山芋のもずく和え

このレシピを作ったユーザ

haru364 産休中なので今まで作った４年分の料理記録と日々のレシピをを残していきます。 ブログも今週から始めました。 過去の記録も含めてできるだけ毎日更新していきたいなぁ 今は家で過ごすことが多いので、和食の晩ごはん中心のブログです ↓　↓ http://ameblo.jp/yasenai-syokutaku/

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