アボガドとゆで卵のサラダ（トマト入り）レシピ・作り方

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約15分
300円前後

金太のＭＡＭＡ

アボガドだけだと少しさみしくて、ゆで卵とトマトを加えたら立派なサラダになります！

材料（２～３人分）

アボガド: １個

トマト: 大１個

ゆで卵: ２個

チーズ: １センチ角にお好みなだけ

■マヨネーズ: 大さじ３

■牛乳: 小さじ１

■にんにく: みじん切り小さじ１

■塩コショウ: 少々

レモン汁: 色止めに少々

作り方

1

アボガドは半分にきり、たねをくりぬいてスプーンなどで一口大にくりぬくか、切る。レモン汁をふり色止めをする。にんにくはみじん切り。ゆで卵は６等分くらいにきる。トマトは一口大に切る。
2

チーズは１センチ角に切る。
具とにんにくをボールにいれ、■の調味料をすべてまぜ完成。塩こしょうは少々。お好みで。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アボガドはレモン汁をふると色が黒くなるのを防止できます。ここでは新玉ねぎが少しあったので薄切りにして入れました。

きっかけ

アボガドを豪華なサラダにしたくてあるものを入れてみました

公開日：2012/02/28

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関連情報

カテゴリ: アボカド

関連キーワード: アボガドゆで卵チーズトマト

料理名: アボガドサラダ

このレシピを作ったユーザ

金太のＭＡＭＡ料理、食べるのも、お酒も好き。時間もお金も節約で、簡単おいしいレシピを研究中～外で食べた、人から伝授の美味しいもの、そして冒険を重ねてできたレシピ（笑）を。あ、写真は私じゃありませんよ。お昼寝中のオヤジカンガルー♪ http://ameblo.jp/hananoarasi/ 始めたばかりのブログ。 http://cookpad.com/kitchen/3599499　はまり中(#^.^#)

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