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きゅうり&なすのトマトパスタ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ココアケア
トマトソースで煮込むと、きゅうりがやわらかくなっておいしいですよ~ 566
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
パスタ
300g
トマトの缶詰
1缶
固形コンソメスープの素
1個
水
50cc
ケチャップ
大匙1
なす
1本
きゅうり
1本
ハム
4枚
玉ねぎ
1個
オリーブオイル
大匙1
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作り方
1
パスタは塩ゆでし、お湯切りします。
2
なすときゅうりは短冊切りにします。
3
ハムはせん切りにし、玉ねぎは薄切りにします。
4
フライパンにオリーブオイルを熱し、2と3を炒めます。
5
4にトマトの缶詰からケチャップまでの材料を入れ、煮込みます。
6
5に1のパスタを入れ炒めたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
5の工程で、固形コンソメが溶けるまで煮込みます。
きっかけ
トマトのパスタと言えば、ベーコンと玉ねぎが定番になっていましたが きゅうりやなすもあいそうだったので。
公開日:2012/02/16
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関連情報
カテゴリ
トマト系パスタ
関連キーワード
トマトの缶詰
コンソメ
きゅうり
なす
料理名
トマトのパスタ
このレシピを作ったユーザ
ココアケア
つくったよレポート(
1
件)
2014/10/21 18:24
冷蔵庫からっぽで…茄子だけですが、美味しくいただきました〜♪ ごちそう様ですo(*'▽'*)/☆゚’
ゴールデンアルジータ
れぽ、感謝です。
関連カテゴリ
トマト
トマト缶
トマトソース
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