灰汁抜きは念入りにしないと、苦くて「OH!!!」となります…。 まあ、苦いですが、このほろ苦いのが大人味…。 マリネ液がよくしみ込むと苦さが尖らなくなります。
アケビのキレイな色を出したくてマリネにしてみました♪
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アケビのキレイな色を出したくて
マリネにしてみました♪