ソーセージともやしのコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉はできるだけ細かく切り、絹ごし豆腐はさいの目切りにし、ソーセージは輪切りにします。

2. 2

   もやしはサッと水洗いし、
   ざるにあげておきます。

3. 3

   お鍋に水と固形コンソメと醤油を入れ沸騰させます。

4. 4

   ３が沸騰したら、大根の葉ともやしと豆腐を入れ、ひと煮立ちさせます。

5. 5

   ４を器に盛り付け、ソーセージを浮かべたら完成です。