材料（８人分）
- カレールウ
- 200ｇ
- 水
- 7カップ
- 冷凍の洋風野菜ミックス
- 200ｇ
- 冷凍のポテト
- 200ｇ
- 玉ねぎ
- 2個
- ご飯
- お茶碗８杯
- 冷凍の枝豆
- 適量
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは乱切りにします。
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- 2
- お鍋に水と玉ねぎを入れ沸騰させます。
-
- 3
- ２にカレールウを入れて溶かします。
-
- 4
- ３に冷凍のポテトと洋風野菜ミックスを入れて煮ます。
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- 5
- カレー皿にご飯をもりつけ、４のカレーをかけます。
-
- 6
- 冷凍の枝豆はレンジで２分ぐらい加熱し冷まします。
-
- 7
- ５に６の枝豆を散らしたら出来上がりです。
きっかけ
じゃがいもの皮をむく手間を省きたかったので、冷凍のフライドポテトをカレーに入れてみました。
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