失敗しない☆野菜グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、ニンジンを一口サイズに切り、耐熱皿に乗せてラップをし、レンジで7分温める。玉ネギは縦薄切りにし、ベーコンも一口サイズに切る。

2. 2

   フライパンにオリーブ油(分量外)をしき、ベーコン、玉ネギを10分ほど炒める。＊玉ネギは焦がさないよう注意して下さい☆

3. 3

   炒め終わったら薄力粉を入れて混ぜ合わせる。混ざったら少しずつ牛乳をいれながら、ダマがなくなるまで中火で、とろみがつくまで混ぜる。

4. 4

   混ざったら塩コショウをふる。ホワイトソース完成☆

5. 5

   耐熱容器にバター(分量外)をぬる。ホワイトソース→じゃがいも・ニンジン→チーズ→ホワイトソース→じゃがいも・ニンジン→チーズの順番で入れる。

6. 6

   トースターで10分ほど焼く。＊ご家庭でお使いのトースターによって違うと思うので、チーズに焦げ目がつけばOKです☆